Варить яйца можно 2 способами: поместить их в кипящую воду или же использовать специальную технику яйцеварку Rommelsbacher ER 400. В чем же ее преимущества в сравнении с традиционным методом готовки яйца готовятся на пару, получаются более нежными и мягкими; возможность регулирования степени готовности; можно не бояться, что скорлупа треснет, а белок выльется. Яйцеварка дополнена мерным стаканом с иглой для накалывания яиц. Она точечно и аккуратно пробивает скорлупу, чтобы под ней сравнялось с окружающим; яйца в процессе готовки не соприкасаются друг с другом, так как помещены в отдельные отсеки. Особенности и преимущества Техника рассчитана на одновременное приготовление до 7 яиц. Они фиксируются в съемном держателе. Степень готовности устанавливается поворотом переключателя. Крутость белка и желтка зависит от времени готовки, которое контролируется самой техникой. По окончании раздается звуковой сигнал.